|
08.10.2017 Чому 8 жовтня треба закопати їжу, а курка - найважливіший птах | |
 8 жовтня іменини святкують Сергії. Цього дня розповсюджений був звичай рубати капусту, забивати курей для продажу. Говорили, що сніг у цей день випадає за 40 днів до настання холодів.Сергія Радонезького в народі вважали покровителем курей. Домашня птиця завжди мала велике значення для селян. У давнину курячий бульйон був одним з найбільш доступних і ефективних "ліків", за допомогою якого лікували простудні та інші захворювання. Найтяжчі роботи в полі неможливо було виконувати на голодний шлунок, а курячий бульйон був поживний. Селянські свята обов'язково включали в себе приготування страв на основі курячого м'яса. З приходом перших заморозків починають рубати і солити капусту - в деяких селах було поширене повір'я, що, якщо зробити це раніше, то капуста попросту скисне або буде несмачною. Зазвичай заготовляли капусту всією сім'єю. Так, дітям доручали чистити моркву, а люди похилого віку її нарізали. Решта ж очищали капустяні качани, різали їх, посипали сіллю і потім товкли в дерев'яній ступі, перемішували, перекладали і утрамбовували в бочки. 8 жовтня випікали хлібні коржі на капустяному листі і перед тим, як відправити їх у піч, обов'язково просили благополуччя на наступну зиму. Перший коржик треба було закопати ще теплим на грядці, де росла капуста. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому 7 жовтня у ліс краще не ходити, а молодим дівчатам треба поставити їжу за вікно Народні прикмети на 8 жовтня:Перший сніг випав 8 жовтня - зима настане 21 листопада на Михайлів деньПерший сніг - сухий, значить, літо наступного року буде теплим і не надто спекотним Гарна погода 8 жовтня - такою вона буде ще протягом трьох тижнів Яким буде 8 жовтня - таким буде і 8 квітня наступного року Якщо людина народилася 8 жовтня, то її талісманом є яшма Березове листя ще не опало - прикмета, що сніг випаде нескоро Віє вітер південний 8 жовтня - зима буде теплою, західний - сніжною, північний - холодною. Перший сніг 8 жовтня йде бураном, зима прийде нескоро Перший сніг на суху землю шаром лягає - прикмета, що наступний рік буде врожайним. Схожі матеріали: | |
|
| Всього коментарів: 0 | |
|
СВІЖІ ПУБЛІКАЦІЇ
|
|
|