Архів новин    Актуально    Шкільний екран    Зверніть увагу!    Соціальний захист     Гребінківська ОТГ    Лубенська РДА    Прес-реліз    Технології    Новини Полтавщини TV   
19.06.2016

Обережно — гриби!

Дотримання цих правил може зберегти ваше здоров’я та навіть життя

Обережно — гриби!Цього року дощова погода у червні сприяла ранньому початку грибного сезону. Люди вже масово вирушають у ліс на “тихе полювання”.

Разом з тим, різко зросла і кількість випадків отруєння грибами громадян. Так, на Вінничині вже зафіксовано майже 20 випадків госпіталізації людей до лікарень.

Тоді, як минулого року в аналогічний період був зафіксований лише один випадок. До Служби порятунку також надходила інформація про отруєння грибами на Миколаївщині, Івано-Франківщині.

Зважаючи на вкрай невтішну ситуацію, рятувальники звертаються до громадян з проханням дотримуватись правил збирання, приготування та вживання грибів.

Щоб запобігти отруєнню грибами:
• Купуйте гриби тільки у відведених для їх продажу місцях (магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках).

• Збирайте і купуйте тільки відомі вам їстівні гриби.

• Не збирайте гриби, які ростуть поблизу транспортних магістралей, на колишніх смітниках, у хімічно та радіаційно небезпечних зонах.

• Уникайте невідомих грибів, особливо з циліндричною ніжкою, в основі якої є потовщення «бульба», оточене оболонкою; з пошкодженою поверхнею, старі, в’ялі, червиві або ослизлі; не збирайте пластинчаті види, оскільки отруйні гриби маскуються під них; уникайте «шампіньйонів» та «печериць», у яких пластинки нижньої поверхні капелюшка білого кольору.

• Не куштуйте сирі гриби на смак.

• Викидайте забруднену нижню частину ніжки гриба. Гриби обов'язково промивайте не менше трьох разів.

• Дикорослі гриби підлягають кулінарній обробці у день збору, інакше в них утворюється трупна отрута.

• Не рекомендується вживати гриби дітям, літнім людям та вагітним жінкам.
 Дотримання цих правил може зберегти ваше здоров’я та навіть життя, адже отруєння грибами досить складно піддається лікуванню.




Схожі матеріали:
👁 1381
Категорія: Прес-реліз
Теги: Гриби



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
СВІЖІ ПУБЛІКАЦІЇ