Незабаром почнеться сезон концервації, а це означає, що необхідно бути уважним до збудників різноманітних хвороб, які можуть приховувати в собі законцервовані продукти. Однією із смертельних хвороб є ботулізм.
Консервація є якраз найсприятливішим середовищем для розмноження бактерій. В цих умовах мікроби підтримують свою життєдіяльність і виробляють отруту.
Медики інформують полтавців про цю хворобу та як її уникнути.
Ботулізм існує стільки, скільки і людство. Ця хвороба приносила стражданн
...
Читати далі »