Гребінчанам радять вживати кавуни
Триває сезон кавунів. Наразі їх вживати безпечно. Відтак лікарі радять використовувати можливість.
На Гребінківському ринку ціни на кавуни суттєво не знизилися. Кілограм коштує в середньому чотирі гривні. Привозять баштанні переважно з Херсонської області.
«Гребінчани зараз дуже активно купують кавуни. Баштанна культура зараз дуже смачна, тож радимо купувати», – каже продавець Валерій.
Щодо нітратів, то їх вміст малий, і не перевищує норми.
Ситуація на цей час стабільна, в зразках кавунів перевищення вмісту нітратів не зареєстровано, тобто при гранично допустимій концентрації для кавуна 60 мл/кг зареєстровано 10 з половиною і так само для дині, при гранично допустимій концентрації 90 мл/кг зареєстровано 16 з половиною міліграм.
Зараз вживати кавуни безпечно. Вміст нітратів набагато нижчий, ніж у ранніх кавунах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: З 10 вересня ДАІ Полтавщини проводитиме операцію «Мобільний телефон»
Нітрати – солі азотної кислоти. Вони є у навколишньому середовищі, у ґрунті і навіть у воді. Ці речовини для організму людини не шкідливі. Але коли вони потрапляють до організму людини, то перетворюються на нітрити, а їх надмірна кількість призводить до складних захворювань. Лікарі зазначають, що кавуни мають здатність виводити шкідливі речовини з організму.
Grebenka.com
Схожі матеріали:
|