Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   

14.01.2014

У скільки гребінчанам обійдеться голодна кутя на Хрещення


Grebenka.com дізнавалася, в скільки гребінчанам обійдеться голодна рисова кутя


У скільки полтавцям обійдеться голодна кутя на Хрещення

Водохресна або так звана голодна кутя - це ритуальне блюдо, яке готують напередодні свята Богоявления господнього Хрещення.

Водохресний святвечір шанується другим Святвечером. Але, оскільки цього дня прийнято постити, кутю готують пісну, т.з. "голодну".

Хоча традиційна кутя готується з пшениці або перлової крупи, ми пропонуємо більше універсальний і смачний варіант: рисову кутю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смс поздравления с Крещением Господним

Grebenka.com дізнавалася, в скільки гребінчанам обійдеться голодна рисова кутя.

Інгредієнти:
- 2 склянки води;
- 200г (склянка) круглозернистого рису (~2грн.);
- 50 г макових зерен (~3грн.);
- 70г (2 ст.л.) меду (~8грн);
- трохи родзинок (~4грн. за 100 г).
Разом: ~17 грн

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Полтавщине Старый Новый год: традиционное угощение

Приготування:

1. Залити мак гарячою водою, дати настоятися 20 хвилин.
2. Відварити рисову крупу до готовності.
3. Розтерти мак в ступці до виділення макового молочка.
4. Залити гарячою водою родзинки, дати настоятися впродовж 10 хвилин.
5. Заправити кашу медом, маком і родзинками, перемішати.

Схожі матеріали:
👁 1206
Категорія: Суспільство
Теги: голодна кутя, свято, хрещення




Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Водій трактора на Полтавщині з'їхав у кювет, перекинувся ... Водій трактора на Полтавщині з'їхав у кювет, перекинувся ...
На Полтавщині автомобіль BMW зіткнувся зі шлагбаумом: вод... На Полтавщині автомобіль BMW зіткнувся зі шлагбаумом: вод...
Ворог атакував Полтавську громаду: поліція та СБУ докумен... Ворог атакував Полтавську громаду: поліція та СБУ докумен...
На Полтавщині впроваджуватимуть європейську систему збору... На Полтавщині впроваджуватимуть європейську систему збору...
У Полтаві 47-річний чоловік випав з 10 поверху і загинув У Полтаві 47-річний чоловік випав з 10 поверху і загинув
26-річний захисник з Полтавщини повертається додому на щи... 26-річний захисник з Полтавщини повертається додому на щи...

НАЙБІЛЬШ ЧИТАЄМІ