Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   

14.01.2014

У скільки гребінчанам обійдеться голодна кутя на Хрещення


Grebenka.com дізнавалася, в скільки гребінчанам обійдеться голодна рисова кутя


У скільки полтавцям обійдеться голодна кутя на Хрещення

Водохресна або так звана голодна кутя - це ритуальне блюдо, яке готують напередодні свята Богоявления господнього Хрещення.

Водохресний святвечір шанується другим Святвечером. Але, оскільки цього дня прийнято постити, кутю готують пісну, т.з. "голодну".

Хоча традиційна кутя готується з пшениці або перлової крупи, ми пропонуємо більше універсальний і смачний варіант: рисову кутю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смс поздравления с Крещением Господним

Grebenka.com дізнавалася, в скільки гребінчанам обійдеться голодна рисова кутя.

Інгредієнти:
- 2 склянки води;
- 200г (склянка) круглозернистого рису (~2грн.);
- 50 г макових зерен (~3грн.);
- 70г (2 ст.л.) меду (~8грн);
- трохи родзинок (~4грн. за 100 г).
Разом: ~17 грн

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Полтавщине Старый Новый год: традиционное угощение

Приготування:

1. Залити мак гарячою водою, дати настоятися 20 хвилин.
2. Відварити рисову крупу до готовності.
3. Розтерти мак в ступці до виділення макового молочка.
4. Залити гарячою водою родзинки, дати настоятися впродовж 10 хвилин.
5. Заправити кашу медом, маком і родзинками, перемішати.

Схожі матеріали:
👁 1209
Категорія: Суспільство
Теги: голодна кутя, свято, хрещення




Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
На Полтавщині викрили професора, який організував кілька ... На Полтавщині викрили професора, який організував кілька ...
Аграрії Полтавщини завершили збір урожаю Аграрії Полтавщини завершили збір урожаю
На Полтавщині стартував плановий тур мобільної станції дл... На Полтавщині стартував плановий тур мобільної станції дл...
50-річний пішохід загинув у неподалік Пирятина 50-річний пішохід загинув у неподалік Пирятина
У ДТП біля Кременчука постраждали троє людей (ФОТО) У ДТП біля Кременчука постраждали троє людей (ФОТО)
Вважався зниклим безвісти: Пирятинська громада втратила 5... Вважався зниклим безвісти: Пирятинська громада втратила 5...

НАЙБІЛЬШ ЧИТАЄМІ