Эта удивительная ягода имеет древнюю историю - ее изображения встречаются в натюрмортах художников середины ХV века.

Гурманы называют клубнику «Принцессой десерта» за ее яркий цвет, форму (в виде сердечка), вкус и аромат. Кроме того, в ягодах клубники  множество полезных веществ, необходимых для нормального функционирования человеческого организма.

Брюссельская капуста является довольно таки распространенным и популярным овощем в Европе. В нашей же стране брюссельская капуста не столь популярна, однако пользуется спросом как у гурманов, так и у огородников-любителей, которым только дай повод вырастить какую -нибудь экзотическую новинку.

Брюссельская капуста – это двулетнее «компактное» растение, по внешнему виду напоминает белокочанную капусту, которую уменьшили в несколько раз. Брюссельская капуста не только выглядит очень аппетитно, но и отличается множеством полезных свойств.

Свекла является полезным корнеплодом, который часто выращивают огородники. Она не требует сложного ухода, но стоит знать некоторые правила того, как осуществляется посадка свеклы весной.

Ведь от нее также зависит качество будущего урожая. Для этого следует предоставить некоторые условия для этого растения.

Огурчики радуют нам своим присутствием на столе практически круглый год. Маринованные или свежие, овощи дарят нам прекрасный и свежий вкус, к тому же они низкокалорийные.
 
Огурец феникс плюс – это любимчик практически всех дачников. Несмотря на свой маленький размер, феникс, одаряет хозяев щедрым урожаем! Об особенностях данного сорта огурцов и секретах его выращивания, поговорим дальше.

Выращивание помидоров в открытом грунте – процесс достаточно трудоемкий и требующий соблюдения многих правил и тонкостей.

Данная культура чрезвычайно требовательна к уровню освещенности и достаточно сильно подвержена воздействию всевозможных заболеваний и вредителей, что многократно усложняет уход за ней. Впрочем, выращивание помидоров в открытом грунте можно превратить в легкий и необременительный процесс, если придерживаться нескольких простых рекомендаций.

Рассаду помидоров необходимо высаживать не раньше конца мая – начала июня. Этот овощ не любит кислых почв, поэтому для него желательно подобрать такой участок, в который в прошлый сезон вносились компост зола и известь.

Сегодня расскажем о выращивании огурцов в открытом грунте. И даже если вы не один десяток лет выращиваете огурцы, возможно, все-таки найдете какую-то новинку в копилку садово-огородных знаний.

Выращивание огурцов — не экстра сложная задача, тем не менее эта культура имеет свои требования. Так, например, огурец очень любит свет и влагу, а по отношению к теплу является одной из самых теплолюбивых культур.

Огурец – культура, для выращивания которой подходят любые почвы. Однако предпочтение все-таки следует отдать плодородным почвам супесчаного и легкосуглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной. Такие почвы имеют легкий механический состав и отличаются прекрасной водо- и воздухопроницаемостью.

Перец - растение короткого дня, т.е. при световом дне менее 12 часов оно раньше переходит к плодоношению и дает более высокие урожаи. (обсуждение особенностей выращивания овощных культур) Перец в северо-западном регионе выращивают в парниках и через рассаду. Для перца подходят те же условия, что и для томатов.

Сладкий перец требователен к свету и к теплу.

Трудности (а их немало) в выращивании баклажанов. Эта  — культура, совершенно не приспособленная к нашему лету с его перепадами температур, сильными ветрами, затяжными ливнями или, наоборот, жуткой засухой. А баклажану в таких условиях не комфортно: ему нужно постоянное тепло, равномерная влажность и полное безветрие.

Возможно, некоторые пробовали выращивать баклажаны на своем участке. Но, потерпев неудачу, бросили это занятие, предпочитая покупать «синенькие» в магазине. Однако, зная агротехнику и некоторые тонкости выращивания этой культуры, можно получать очень хорошие урожаи.

Выбор сорта

Успех в выращивании любых садово-огородных растений зависит от выбранного сорта: подходит ли он для вашей местности или нет, насколько раннюю или позднюю продукцию он дает, каким способом будет выращиваться – открытым или в теплицах и т.п.

Вкусный, сладкий, ароматный перец, который годится для многих салатов, консервации, фаршировки и т. д., можно вырастить просто у себя на даче в открытом грунте.

Огородниками давно доказано, что довольно теплолюбивые культуры, такие как перцы, способны расти и в более суровых условиях, если следовать определенным правилам и осуществлять соответствующий уход за ними. В нашей статье речь пойдет о том, как осуществить выращивание перца в открытом грунте.