|
||||||||||||||||
Десерт на 14 февраля: готовим ягодный рулет
Десерт на 14 февраля: готовим ягодный рулет Ты еще не придумала, какой десерт на 14 февраля приготовить? Тогда этот замечательный рецепт специально для тебя!В такой замечательный праздник и угощение должно быть романтическим и незабываемым, а потому для этих целей великолепно подойдет десерт на 14 февраля в виде аппетитного рулета, в состав которого входят ягоды и нежный домашний творог. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тирамису с черникой Он получается вкусным, не приторным и полезным.Десерт на 14 февраля - ингредиенты: • для бисквита:для крема: • 300 г нежирного творога,для пропитки: • 3 ст. ложки ягодного сиропа. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Яблоки в желе Десерт на 14 февраля - приготовление:Соедини просеянную муку, какао и крахмал. Отдели белки от желтков и взбей с половиной сахара и лимонным соком в устойчивые пики. Отдельно взбей желтки с оставшимся сахаром в густой крем. Соедини взбитые белки с желтками плавными движениями. Добавь сухие ингредиенты и аккуратно перемешай. Вылей тесто на застеленный пергаментом противень и выпекай в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Готовый бисквит заверни с пергаментом в рулет и оставь, чтобы он слегка остыл. Тем временем приготовь крем. Соедини ягоды с лимонным соком и половиной сахарной пудры и взбей в блендере. В зависимости от сладости ягод, откорректируй количество сахара. Творог протри через сито, чтобы избавиться от комочков, или же тоже взбей блендером. Соедини с ягодным пюре и взбей до однородности. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тирамису: Рецепт приготовления Отдельно взбей сливки с оставшейся сахарной пудрой и ванильным сахаром до устойчивости, соедини с творожной массой и перемешай.Рулет осторожно разверни, пропитай бисквит ягодным сиропом и смажь кремом. Снова аккуратно сверни рулет и отправь для пропитки в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей десерт на 14 февраля укрась сахарной пудрой и ягодами. Приятного аппетита! | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 | |
 |  |