|
Перші страви
|
Готовим суп с тушенкой «Таежный»Порежьте картофель кубиками и поместите в кастрюлю( варите 5 минут).Далее добавьте порезанную капусту. Посолите по вкусу. Варите суп до готовности картофеля.Добавьте тушенку (если тушенка слишком жирная, удалите жир.) Варите 5 минут. Добавьте укроп. |
Сливочный суп с мидиямиПромыть мидии и убедиться, что все они закрыты. В кастрюлю закинуть мидии и налить доверху воды (обязательно чистой, отфильтрованной), а также вино. Накрыть крышкой и варить мидии до тех пор, пока они не раскроются. Когда мидии раскрылись, выловить их из кастрюли и очистить мясо от раковин. |
Тайский суп с трескойЗакинуть смесь в горячий рыбный бульон, добавив лимонный сок и тростниковый сахар. Тушить под крышкой около 20-30 минут. Треску нарезать кубиками, капусту – соломкой, спаржевую фасоль – крупными кусками, лук – тонкими кольцами. |
Готовим суп с норвежской семгой, овощами и карриКартофель, морковь и брюкву нарезать мелкими кубиками, репчатый лук и лук-порей – тонкой соломкой. Филе семги также нарезать кубиками, посолить и приправить немного карри. Вскипятить воду в кастрюле (при желании можно добавить рыбный бульонный кубик). |
Суп-крем из грибовИ вкус у такого супа будет не менее утонченный. Для примера берется два рецепта супа-крема грибного. Первый – классический и второй французский с креветками. Грибы на Руси – традиционные элементы многих блюд. Это лесное чудо любят собирать и использовать в приготовлении. Их сушат, маринуют, замораживают, едят в жареном виде с картошкой и варят ароматные грибные супы. |
Суп для кормящей мамы "Золотая рыбка"Даже если Вы варите рыбу или мясо, а воду сливаете. Не страшно, если у Вас не самый лучший фильтр для очистки воды. Вполне достаточно, чтобы Ваша схема очистки питьевой воды состояла из трех ступеней. Не так много продуктов, которые Вы можете себе сейчас позволить. |
|
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|