|
||||||||||||||||
Не очень ленивые вареники
Не очень ленивые вареники Нужно:
• cтакан муки,С таким количеством сахара тесто получается не очень сладким, так что "сластены" могут добавить еще сахарку. Как готовить: Кто-то творог перетирает, я - нет. Люблю, когда он в тесте чувствуется. Так что я просто смешиваю яйцо, творог, муку, сахар и соль. От теста отрываем небольшие кусочки и делаем не слишком тоненькую, но и не слишком толстую лепешечку. Внутрь кладем замороженную ягодку (размораживать не нужно). Скатываем шарик. Кидаем в кипящую подосоленную воду. Когда вареники всплывут, варим еще минутки 2-3. Подаем к столу со сметаной, с маслом или сгущеным молоком. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пирог с капустой из дрожжевого теста, рецепт Я делала вареники с замороженной клюквой, клубникой, черникой (черничек клала по несколько штучек). Дочери больше всего понравилось с клубничкой (замороженная при варке превращается в "пюрешко"), сестре - с черникой, а мне с клюквой. Теперь буду пробовать с вишенками и малиной. Время приготовления: 20 минут  Кто-то творог перетирает, я - нет. Люблю, когда он в тесте чувствуется. Так что я просто смешиваю яйцо, творог, муку, сахар и соль.  От теста отрываем небольшие кусочки и делаем не слишком тоненькую, но и не слишком толстую лепешечку. Внутрь кладем замороженную ягодку (размораживать не нужно). Скатываем шарик. Кидаем в кипящую подосоленную воду. Когда вареники всплывут, варим еще минутки 2-3. Подаем к столу со сметаной, с маслом или сгущеным молоком. Мария Колыванова "КП" | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 | |
 |  |