Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Ніяких яєць та сирої картоплі: як приготувати по-справжньому соковиті котлети

Завдяки простим інгредієнтам і вивіреним діям виходить шикарна страва, яка перевершить багато інших страв з м'ясного фаршу


соковиті котлети

Цей рецепт допоможе приготувати по-справжньому соковиті котлети, які розлетяться за лічені хвилини.

Завдяки простим інгредієнтам і вивіреним діям виходить шикарна страва, яка перевершить багато інших страв з м'ясного фаршу.

Складові:
  • молоко – 0,2 л;
  • білий хліб – 7 скибочок;
  • цибуля – 0,3 кг;
  • курячі стегна – 1 кг;
  • часник – за смаком;
  • майонез – 2 столові ложки;
  • сіль та спеції – за смаком;
  • борошно для паніровки.
Покрокове приготування

1. Молоко трохи підігрівають, а потім замочують у ньому білий хліб.

2. Цибулю нарізають покрупніше і обсмажують на сковороді до золотистого кольору.

3. Через м'ясорубку проганяють куряче м'ясо, білий хліб, цибулю та часник (за смаком). Компоненти збирають в одній мисці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шашлик у духовці буде не гіршим, ніж на мангалі: секрет у незвичайному маринаді

4. Фарш та інші інгредієнти солять і додають майонез та спеції за смаком. Наприклад, чорний чи червоний перець, каррі, чебрець, куркуму чи пажитник.

5. Після ретельного перемішування формують котлети, які потрібно обваляти в борошні. Смажать спочатку без кришки, а потім накривають, щоб блюдо добре пропарилося.


Схожі матеріали:

👁 535
Категорія: Другі страви
Теги: Рецепт, приготування їжі, котлети, кулінарія



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як досвідчені дачники використовують пол...

/_pu/70/02862959.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Як зрозуміти, що розсаді не вистачає фос...

/_pu/70/83834511.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg