Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Печеночный торт со сметанным соусом.

Торт из печени со сметанным соусом


Вам потребуется:
  • 600 г печени
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 100 г муки
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 400 г сметаны (у меня 15%)
  • 1 пучок зелени
Торт из печени со сметанным соусом

Как готовить:

Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.

Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 635
Категорія: Другі страви
Теги: Рецепт, сметана, торт, печень



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Переваги безкаркасних скляних перил

/_pu/70/16571060.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Стрижки з дуже коротким чубчиком: кому й...

/_pu/70/39064184.jpg

Аутизм: Терапия, причины и симптомы

/_pu/70/52287037.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg