Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Смажена риба стане ще смачнішою, якщо приготувати її у картопляно-сирному клярі: простий рецепт

Завдяки картопляно-сирному кляру всі соки залишаться всередині і не випаруються під час готування, тому навіть недорогі види риби, які зазвичай ніхто не любить за їхню сухість, стануть вельми апетитною стравою.


Смажена риба в картопляно-сирному клярі

Смажена риба – це не тільки смачна, а й корисна страва.

А зробити таку рибку бажаним гостем на столі допоможе простий рецепт - всі домашні гарантовано проситимуть добавки.

Завдяки картопляно-сирному кляру всі соки залишаться всередині і не випаруються під час готування, тому навіть недорогі види риби, які зазвичай ніхто не любить за їхню сухість, стануть вельми апетитною стравою.

Отже, щоб приготувати рибу в такий спосіб, вам знадобиться:
  • 3 картоплини (середнього розміру);
  • 1 куряче яйце;
  • 2 столові ложки борошна;
  • дрібка солі.
Для початку підготуйте рибу до смаження - великі екземпляри варто почистити і нарізати на порційні шматочки, а дрібні - позбавити луски і випатрати. Філе також варто нарізати на шматочки.

Очищені картопляні бульби натріть на великій тертці. Також варто вчинити і з сиром.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди: секрет в одному інгредієнті

Перемішайте картоплю і сир і додайте до суміші, що вийшла, яйце і борошно. Посолити необхідно до смаку, дозволяється також використовувати улюблені приправи.

Після того, як кляр буде готовий, запануйте кожен шматочок риби в «ковдрі» з картоплі та сиру, міцно притискаючи кляр до риби.

Залишиться підсмажити рибу з двох боків на розігрітій сковороді з додаванням олії, і блюдо готове.


Схожі матеріали:

👁 574
Категорія: Другі страви
Теги: Рецепт, риба, приготування їжі, смаження, смажена риба



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg