Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Судак, запечённый в духовке, на подушке из овощей


Судак, запечённый в духовке, на подушке из овощей

Судак, запечённый в духовке, на подушке из овощейВкусный рецепт приготовления филе судака в духовке, на подушке из овощей. Подается запеченная рыба с гарниром из отварного картофеля.

Продукты
• Судак - 1,2-1,5 кг
• Картофель молодой - 0,5 кг
• Морковь - 1-2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лук зелёный- 1 пучок
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Вино белое
• Рогалик белый
• Масло сливочное
• Масло оливковое
• Соль
• Перец молотый
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Фаршированная свинина, запеченная в духовке

Как приготовить судака, запечённого в духовке, на подушке из овощей:

Рыбу разделать на филе, разрезать на несколько частей.

Лук нарезать кольцами.

Морковь мелко нарезать.

Взять пучок зеленого лука и отрезать белую часть, оставив немного зеленых листьев. Эта часть будет запекаться вместе с рыбой, а перья понадобятся чуть позже.

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде.

Отрезать куски фольги, смазать каждый сливочным маслом.

В каждый кусок фольги выложить кольца лука, нарезанный пластинками чеснок, морковку, зелёный лук и 1-2 куска филе судака.

Поверх филе выкладывается кусок масла. Посолить, поперчить.

Свернуть фольгу в форме лодочки, оставив верхнюю часть открытой. Добавить немного вина.

Запекать филе судака в духовке 15 минут при 190 градусах.

Из рогалика достать мякоть и разорвать на крупные крошки, которые нужно обжарить на оливковом масле.

Петрушку мелко нарубить. Нарезать перья зелёного лука.

Перемешать с обжаренными хлебными крошками.

Достать рыбу из духовки. Выложить вместе в овощами на тарелки. Посыпать хлебными крошками с зеленью. Подавать с отварным картофелем.
 


Схожі матеріали:

👁 985
Категорія: Другі страви
Теги: овощи, подушечка, филе, Духовка, судак



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg