|
||||||||||||||||
Швидкі пиріжки з картоплею із вчорашнього пюре: бабусин рецепт
|
 У гарної господині на кухні продукти не пропадають - все йде у справу, а тим більше вчорашнє картопляне пюре. Як мінімум, його можна просто розігріти на сковороді, але це нудно. Якщо хочете порадувати домашніх, приготуйте смачні, а головне – швидкі картопляні пиріжки. Для приготування потрібно:
У цій справі готове (навіть учорашнє) картопляне пюре може помітно спростити завдання. Наріжте зелень, пір'я цибулі та змішайте все з картопляним пюре, додайте сіль та перець. На великій тертці натріть у пюре сир і добре перемішайте. Далі готуємо найпростіший кляр, змішавши сметану з курячими яйцями, перемішавши до однорідної маси вилкою. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як розігріти картоплю фрі, щоб вона залишилася хрусткою: секрети досвідчених кухарів Просійте сюди ж пшеничне борошно і збийте віночком, щоб по консистенції кляр нагадував тісто для оладок. Ліпимо з картопляного пюре плоскі кружечки, обмочуємо їх у клярі та смажимо на розігрітій сковороді з рослинною олією на середньому вогні до появи рум'яної скоринки. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |