Зимой вредно есть апельсины и мандарины – ученые
Витамин С не лечит простуду, вопреки бытующему мнению.
Об этом пишет uainfo.censor.net.ua со ссылкой на австрийского ученого в области питания Карла-Хайнца Вагнера. Цитрусовые – не лучший продукт для зимних холодов.
Даже в традиционной китайской медицине мандарины, лимоны и апельсины зимой противопоказаны, поскольку они охлаждают организм, забирают у него энергию, которая необходима для иммунитета.
Витамин С человек получает в достаточных количествах из других продуктов: мясные супы и овощи со специями (имбирь, тмин, лавровый лист). Довольно много витамина С сохраняется в местных продуктах и замороженных овощах и фруктах, передает Kedem.
Что касается самого витамина С, то на эпидемиологическом уровне он не оказывает никакого существенного влияния на защиту и процесс лечения простудных заболеваний. Он способен лишь немного сократить длительность болезни у некоторых людей и немного укрепить иммунитет в экстремальных для организма условиях.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
"Обычная" ангина может привести к тяжелой болезни
И все же, витамин С нам необходим, поскольку он усиливает защиту клеток организма. Особенно он нужен курильщикам, поскольку защищает клетки от свободных радикалов. В условиях ограниченного количества фруктов и овощей в зимний период, цитрусовые нельзя исключать из рациона, поскольку они богаты вторичными растительными веществами, например, каротиноидами.
Сегодня.ua
Схожі матеріали:
|