Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Клубничный зефир

Зефир из клубники


Ингредиенты:
  • Замороженная клубника — 200 г
  • Желатин — 15 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Лимон — 1/2 шт.
Зефир из клубники

Приготовление:

Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.

Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!

Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.

Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.

Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.


Схожі матеріали:

👁 941
Категорія: Десерт
Теги: Рецепт, Зефир, клубника



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Чи існує можливість вилікуватися від аут...

/_pu/70/31154480.jpg

Гортензія восени – різати чи ні

/_pu/71/65163780.jpg

Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Що таке сквірт, чи всім жінкам він приєм...

/_pu/71/07751632.jpg

Речі, на які чоловіки звертають увагу на...

/_pu/71/29623762.jpg

Лучшие советы по выбору идеального путеш...

/_pu/70/16540382.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg