Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Клубничный зефир

Зефир из клубники


Ингредиенты:
  • Замороженная клубника — 200 г
  • Желатин — 15 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Лимон — 1/2 шт.
Зефир из клубники

Приготовление:

Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.

Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!

Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.

Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.

Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.


Схожі матеріали:

👁 946
Категорія: Десерт
Теги: Рецепт, Зефир, клубника



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Що посадити на городі: популярні овочі, ...

/_pu/71/46852544.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Що таке бердвотчінг: заняття, яке зробит...

/_pu/71/93688695.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Психологічні тригери алкогольної залежно...

/_pu/70/72241910.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg