|
Аджика на зиму
Аджика на зимуПриправа получается в меру острой. Готовить её несложно. Хранится она долго - всю зиму. Продукты • Помидоры - 2 кгЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Маринованные огурцы без стерилизации Пошаговый рецепт Помидоры разрезать на 2 или 4 части, срезать часть плодоножки. Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножки. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и зелень мелко порубить ножом. Все овощи измельчить на мясорубке или измельчителе. В кастрюлю налить растительное масло, ввести все овощи, кроме чеснока, зелени и специй. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и, постоянно помешивая, варить до нужной густоты (дать выпарится лишней жидкости). Когда смесь будет доведена до нужной густоты, ввести зелень, чеснок, специи и варить ещё 10 минут. Разлить готовую смесь по стерилизованным баночкам, закрутить, закутать до полного остывания. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|