|
Мариновані огірки з кропом
Мариновані огірки з кропомЗвичайно, у кожного свій смак і свої рецепти заготівель на зиму, але рекомендую спробувати мій консервований салат з огірків з кропом. Він добре підійде для приготування зимових салатів і особливо - як окрема закуска. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Мариновані лисички на зиму: приготуй смачненькі грибочки! Зробимо салат з огірків і кропу на зиму щоб він гострим і ніжним на смак одночасно. Інгредієнти: • Огірки - 2 кг.;Як маринувати огірки з кропом: Огірки будь-якої величини добре вимити, порізати довгими часточками, так щоб висота шматочка містилася в півлітрову банку. Змішати всі інгредієнти (олію, цукор, сіль, зелень, оцет і перець) і додати до огірків. Все гарненько перемішати, накрити кришкою або рушником і залишити на ніч або на 10-12 годин, щоб пустило сік. Банки і кришки простерилізувати. Коли салат настоявся і вже з'явився сік, огірки вертикально і щільно розкласти в банки, залити соком, накрити кришками. Поставити стерилізуватися в каструлю з водою на 10 хвилин після закипання води. Банки у воді повинні занурюватися не вище, ніж на 2/3 висоти. Через 10 хвилин дістаємо банки, закручуємо, ставимо догори дном і тепло вкутуємо. З позначеного кількості інгредієнтів у нас вийшло чотири півлітрових банки огірків. Сподіваюся, що ці мариновані огірки доставлять Вам взимку таке ж задоволення. Приємного смаку! | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|