Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Кисель из сочных ягод


Кисель из сочных ягод

Состав на 1 литр киселя:
 • клюква, смородина, черника, брусника, земляника, ежевика или малина по 125 гр.
  • сахар - 125 г
  • крахмал -  50 г  для более жидкого киселя) или 80-90 г для густого киселя
  • молоко или сливки -  180 г
  • лимонная кислота
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сангрия с апельсинами, лимонами и яблоками

Способ приготовления:


Ягоды промыть и отжать сок. Выжимки варят, процеживают, добавляют сахар и кипятят.

Крахмал разводят водой и вводят в кипящий сироп помешивая заваривают, одновременно вливая сок, а затем, поверхность киселя посыпают сахаром и быстро охлаждают.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Коктейль из черного чая с водкой и лимоном

При таком способе очень хорошо сохраняется цвет, запах ягод и не разрушаются витамины. Густой кисель можно разлить в формы, смоченные холодной водой.

А когда подавать, можно с молоком или сливками.


Схожі матеріали:

👁 1829
Категорія: Напої
Теги: брусника, ежевика, земляника, апельсин, лимон, клюква, кисель, смородина, малина, черника



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Лікар ортопед-травматолог: роль та важли...

/_pu/71/76708638.jpg

Какие колпаки на колеса лучше?

/_pu/70/56414015.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Выбор мужской верхней одежды для активно...

/_pu/71/48948974.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Які ягоди вважаються найкориснішими для ...

/_pu/70/97567386.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Речі, на які чоловіки звертають увагу на...

/_pu/71/29623762.jpg