Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Салат "Гніздо перепілки"


Салат "Гніздо перепілки"

Салат "Гніздо перепілки"Якщо в салаті використовуєте язик, варити його потрібно 4 години. Готовність легко перевірити - він повинен легко протикаться ножем або виделкою.

Яловичина готується швидше. Обмажте її спеціями, сметаною і гірчицею і запікайте в духовій шафі і пакеті 2-2,5 години. Волоські горіхи обсмажте на плиті або в мікрохвильовій печі. Вершковий сир покладіть замерзати в морозилку. Картоплю, гриби та яйця потрібно відварити. Після гриби слід ще й обсмажити

Готуємо гніздо

Наріжте дрібною соломкою картоплю, мариновані огірки, цибулю, білки і м'ясо. Заправте все майонезом, додайте гриби, сіль і перець. Поставте салат просочуватися в холодильник.

 
Салат "Гніздо перепілки"
 
Жовтки розімніть вилкою, додайте тертий вершковий сир і часник. Усе ретельно перемішуйте до однорідної маси. Маслини начиніть волоським горіхом, потім обваляйте в майонезі і суміші з сиру і жовтка. Потім яйця відправте в холодильник застигати.
 
Салат "Гніздо перепілки"
 

Салат викласти на блюдо у вигляді гнізда, в центрі зробити поглиблення і покладіть туди яйця. Прикрасити зеленню і тертими горіхами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Теплий грибний салат з помідорами

Приємного Вам апетиту!

Поради:
 
- Картоплю можна нарізати тонкою соломкою і обсмажити в рослинній олії, як картоплю фрі. І в такому вигляді додати в салат, буде ще смачніше.

- Прикрасити можна зеленню кропу або петрушки, на дно блюда викладіть листя салату, вийде дуже гарно.


Схожі матеріали:

👁 1394
Категорія: Салати
Теги: салат, перепілка



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Закохався чи фліртує: названі ознаки зак...

/_pu/71/94469693.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Скільки ходять гальмівні колодки і коли ...

/_pu/70/24013054.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Шампунь от перхоти: как выбрать и исполь...

/_pu/71/62214789.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Як доглядати за жирним волоссям: 7 порад...

/_pu/70/26656162.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg