Салат оливье с раковыми шейками
Ингредиенты:
• 20 раков
• 2 картофелины
• 2 моркови
• 1 свежий огурец
• 100 г консервированной белой фасоли
• майонез
• 1 пучок зелени укропа
• 5–6 горошин черного перца
• соль.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Салат из морской капусты с оливками
Картофель и морковь сварите, остудите, очистите, нарежьте на мелкие кусочки.
Раков отварите в соленой воде до готовности с укропом и перцем, отделите шейки, очистите, порежьте.
Огурец нарежьте кубиками. Соедините подготовленные продукты, добавьте фасоль.
Посолите, добавьте майонез и хорошо перемешайте. |