|
Салат с курицей, грибами, яйцами и огурцом
Салат с курицей, грибами, яйцами и огурцомПродукты (на 2 порции) • Окорочок куриный - 1 шт.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат с молодым картофелем и селедкой Пошаговый рецепт Для салата подходит любое куриное мясо: грудка, голень, бедро. Огурец используйте свежий, грибы - лучше лесные (свежие или замороженные), но подойдут и доступные всегда шампиньоны. Куриное мясо нужно отварить. Грибы (свежие или замороженные) отварите в небольшом количестве воды, практически припустите. Куриные яйца лучше сварите перед приготовлением салата, т.к. свежесваренные вкуснее. Время варки - 8-10 минут, не переваривайте, а то появится неаппетитный серый налет на желтке. Охладите, очистите и нарежьте кубиком. Куриное мясо тоже нарежьте кубиком. Свежий лук мелко или тонко нашинкуйте, а огурец нарежьте примерно так же, как курицу и яйца. Соедините все подготовленные ингредиенты между собой. Перед подачей заправьте куриный салат с грибами, яйцами и огурцом майонезом. Салат с курицей, грибами, яйцами и огурцом готов. Может быть подан в общем салатнике, порционно, а также в тарталетках или как начинка в лаваше. По желанию, при подаче посыпьте салат любыми семечками: подсолнечника, тыквенными, кунжутными и чиа... | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|