Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Салат "Тиффани"


Салат "Тиффани"

Салат "Тиффани"Сочетание вкусов очень интересное, а красивое оформление подойдет к любому праздничному столу.

Продукты:
• Куриное филе-2 шт.
• Яйца-3 шт.
• Твердый сыр-100-150 гр.
• Грецкие орехи-0,5 стакана
• Виноград-300-400 гр.
• Карри-1-3 чайные ложки
• Майонез
• Лимон
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат из курицы с киви и фетой

Приготовление:

Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на полчаса.

Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. Быстро обжариваем филе. Чем быстрее образуется корочка, тем сочнее останется мясо. Как только филе подрумянилось, насыпаем карри хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на пять. Даем филе остыть.

Остывшее мяско желательно откинуть на дуршлаг, сок лимона и карри дают жидкость, если не процедить, салат может расползтись.

Начинаем собирать салат. Филе выкладываем в виде виноградной грозди

Смазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами

Затем натираем яйца, смазываем майонезом и также посыпаем орехами

И последним слоем натираем сыр, опять же смазываем майонезом и посыпаем орехами

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат с крабовыми палочками и чипсами

Теперь финальный штрих - чтобы виноградинки хорошо легли, смазываем всю поверхность салата майонезом

Виноградины разрезаем на половинки, вынимаем косточки (если они есть) и укладываем в шахматном порядке, так они лучше лягут.

К концу грозди укладывайте ягодки поменьше. Я взяла два вида винограда, можно даже больше. И укладывать можно любым орнаментом, здесь простор фантазии).

Декорируем оставшимися орехами и вставляем веточку от настоящей грозди, можно сделать усик из перышка лука.


Схожі матеріали:

👁 1589
Категорія: Салати
Теги: салат, Салат Тиффани, куриное филе



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Тренды осеннего гардероба: Почему стоит ...

/_pu/71/50397271.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Скільки ходять гальмівні колодки і коли ...

/_pu/70/24013054.jpg

Как выбрать витамины для собак?

/_pu/71/65308233.jpg

З чим їсти авокадо, щоб було корисно та ...

/_pu/70/59704047.jpg

Чому не можна лити в бак бензин АІ-95, я...

/_pu/70/84437547.jpg

Топ тактических кофт: как выбрать лучшую...

/_pu/71/63475496.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg