|
Цыпленок табака на сковороде
Цыпленок табака на сковородеИнгредиенты • тушка цыпленка - 1 шт.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пельмени с креветками Тушку цыпленка помыть и обсушить. Сделать острым ножом разрез на грудке и развернуть цыпленка как книгу. Накрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молотком с двух сторон. Натереть солью и перцем, оставить мариноваться на 20-30 минут. Нагреть в сковороде с толстым дном сливочное и растительное масло. Добавить в сковороду цыпленка, накрыть жаропрочной тарелкой и поставить сверху груз. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Переложить цыпленка табака на тарелку и сбрызнуть лимонным соком. Подавать блюдо вместе салатом из свежих овощей. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|