Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Домашняя буженина

Свинная домашняя буженинка


Ингредиенты:
  • Кусок свинины (800-900г)
  • 2-3 ч. л. соли
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л воды

Свинная домашняя буженинка

Приготовление:

В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась


Схожі матеріали:

👁 726
Категорія: Другі страви
Теги: Свинина, Буженина, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Дизайнерский ремонт: как создать идеальн...

/_pu/71/73802872.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Лучшие советы по выбору идеального путеш...

/_pu/70/16540382.jpg

З чим їсти авокадо, щоб було корисно та ...

/_pu/70/59704047.jpg

Які правильно вибрати флізелінові шпалер...

/_pu/71/37228728.jpg