Гриби тушковані з овочами
Інгредієнти:
• гриби свіжі - 750 г • перець солодкий - 6 стручків • цибуля ріпчаста - 1 головка • масло рослинне - 2-3 ст. ложки • борошно пшеничне - 1 ст. ложка • помідори - 3 шт. або томат - паста - 3 ст. ложки • кмин • зелень петрушки • сіль
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Тосканська салямі
Рецепт:
Гриби, перець і цибулю дрібно наріжте і обсмажте в олії. Додайте кмин, трохи гарячої води, посипте борошном. В кінці гасіння покладіть нарізані помідори або томат - пасту, посоліть.
При подачі оформите зеленню. |