Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Як приготувати тушковану капусту: хитрість кухарів

Приблизно за 10 хвилин до повної готовності потрібно приготувати особливий соус, завдяки якому тушкована капуста вийде більш насиченою, смачною та ситною.


тушкована капуста


Сучасним господиням у колишніх кухарів багато чому потрібно навчитися, адже страви зі звичайних їдалень виходили завжди неймовірно смачними та ситними.

Кулінарам вдавалося брати звичайні продукти і готувати їх так, щоб найвибагливіші гості просили добавки.

Багато хто з ностальгією згадує тушковану капусту, яка просто танула в роті. Якщо спробувати приготувати овоч за класичним рецептом, то такого ж результату досягти не вдасться.

Справа в тому, що кухарі завжди мали свої секрети.

Про яку хитрість не знають сучасні господині

Спочатку варто в окремій ємності акуратно тушити капусту на невеликому вогні.

Приблизно за 10 хвилин до повної готовності потрібно приготувати особливий соус, завдяки якому тушкована капуста вийде більш насиченою, смачною та ситною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вибрати м'ясо для шашлику: 4 головні ознаки

Спочатку потрібно на сковороді прогріти невелику кількість рослинної олії та акуратно обсмажити столову ложку борошна. Намагайтеся готувати так, щоб не залишилося грудочок.

Далі вводимо раніше обсмажену цибулю, томатну пасту, невелику кількість оцту, сіль, прянощі. Після того, як соус став однорідним, його можна відправляти до тушкованої капусти. Смак страви помітно покращає.


Схожі матеріали:

👁 824
Категорія: Другі страви
Теги: приготування їжі, капуста, тушкована капуста, поради, приготування, продукти харчування



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Як правильно мастурбувати дівчині чи хло...

/_pu/71/57037984.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Лучшие советы по выбору идеального путеш...

/_pu/70/16540382.jpg