Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Кабачки в духовке с прованскими травами и сыром

Запеченые кабачки с сыром


Ингредиенты:
  • Кабачки — 1 кг.
  • Сыр пармезан — 70 г.
  • Соль, перец,
  • Чеснок гранулированный
  • Прованские травы
  • Масло растительное
Запеченые кабачки с сыром

Приготовление:

Кабачки моем, обсушиваем. Обрезаем кончики с двух сторон. Нарезаем кабачки кружочками, толщиной где — то 1 см.

Кабачки щедро солим, тщательно перемешиваем, перекладываем в дуршлаг и ставим дуршлаг в миску, чтобы туда и выливался сок из кабачков.

Кабачки просолились и с них ушла лишняя влага. Выкладываем кабачки на столовое бумажное полотенце в два слоя. Сверху мы их промокнем тоже бумажным полотенцем.

Форму, в которой будем запекать кабачки, застилаем фольгой. Можно конечно не застилать. Просто так удобнее, форма останется чистой. Фольгу сбрызгиваем растительным маслом. Хорошо если у вас есть распылитель, если нет, капните и распределите масло кисточкой по всей форме.

Кружочки кабачков выкладываем на фольгу в форму, перчим по вкусу, посыпаем прованскими травами и посыпаем сухим чесноком. Можно хорошо измельчить свежий чеснок и использовать его, но мы для скорости, взяли сухой чеснок. Ну и ещё у него не такой резкий вкус как у свежего, а запах придаёт.

Каждый кусочек посыпем сыром пармезан.

Духовку мы разогрели до 220° С и отправляем туда кабачки на 15 минут. Если у вас слабенькая духовка и кабачки не зарумянились за 15 минут, или подержите ещё чуть, или включите верхний гриль минутки на 2-3 и подержите под грилем.

Вынимаем из духовки противень. Наши кабачки готовы.

Выкладываем на блюдо, можно украсить зеленью и подаём на стол.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 530
Категорія: Другі страви
Теги: сыр, Рецепт, кабачки, прованские травы



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Запах старості: чому люди похилого віку ...

/_pu/71/94046249.jpg

Гортензія восени – різати чи ні

/_pu/71/65163780.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Диспареунія: що робити, якщо відчуваєтьс...

/_pu/70/06587070.jpg

Червоні, жовті чи чорні: які помідори на...

/_pu/71/95990461.jpg

Які правильно вибрати флізелінові шпалер...

/_pu/71/37228728.jpg

Аутизм: Терапия, причины и симптомы

/_pu/70/52287037.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg