|
Капустные рулеты в кляре
|
Ингредиенты :
Приготовление: Готовим продукты для начинки. Сыр нарезаем на 14 брусочков, помидор моем и нарезаем на 14 долек. Для кляра взбиваем венчиком или миксером яйца с солью и мукой до однородности. Отделяем 7 листов капусты, отрезаем третью часть листа (можно не обрезать) и отбиваем молоточком посередине, чтобы смягчить жилку. Окунаем листы в кляр с двух сторон. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем листы в двух сторон по 30 секунд с каждой стороны. Огонь средний. Масло по необходимости подливать и давать ему прогреться. На горячий лист выкладываем по 2 кусочка сыра и помидора. Сворачиваем рулетом. Выкладываем рулетики на блюдо и накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился. Простые и вкусные рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре готовы к употреблению! | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|