Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Котлетные хитрости

Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.


Хитрость № 1
Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2
Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

Хитрость № 3
Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4
Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5
Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.


Как правильно приготовить котлеты
 

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.

Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.


Схожі матеріали:

👁 744
Категорія: Другі страви
Теги: Хозяйке на заметку, Котлетные хитрости



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що таке сквірт, чи всім жінкам він приєм...

/_pu/71/07751632.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Аутизм: Терапия, причины и симптомы

/_pu/70/52287037.jpg

Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Лікар ортопед-травматолог: роль та важли...

/_pu/71/76708638.jpg

Основні підживлення для ґрунту, які повн...

/_pu/71/91598016.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Скільки ходять гальмівні колодки і коли ...

/_pu/70/24013054.jpg

П'ять ознак того, що ви погана кохан...

/_pu/70/59107736.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg