Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Свиной ошеек, тушенный в пиве


Свиной ошеек, тушенный в пиве

Свиной ошеек, тушенный в пивеРецепт для настоящих мясоедов, которые предпочитают хороший кусок мяса магазинной колбасе!

Свиной ошеек, тушенный в пиве, получается сочным, нежным и просто тает во рту!

Продукты (на 4 порции)
• Свинина (ошеек) - 1 кг
• Пиво темное - 1 л
• Соль - 1 ст. л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
• Чеснок - 4-5 зубков


Пошаговый рецепт

Чеснок нарежем пластинами.

Свинину обсушим бумажными полотенцами и нашпигуем пластинами чеснока.

Обсыплем кусок мяса солью и перцем черным молотым, хорошо вотрем их в мясо руками.

Скрутим ошеек в рулет и свяжем кулинарной нитью.

Выложим мясо в узкий, но глубокий казанок. Зальем его темным пивом так, чтобы пиво на 2/3 покрыло мясо. Ставим казанок на огонь и даем содержимому кастрюли закипеть. После делаем медленный огонь, накрываем казанок крышкой и тушим мясо около 2-х часов.

Достаем мясо из казанка и выкладываем его на противень, застеленный фольгой. Отправляем мясо в разогретую до 180 градусов духовку еще на 40 минут, чтобы верх зарумянился. Пару раз поливаем мясо сверху выделяющимся соком.

В итоге у вас получится вот такой румяный и аппетитный кусок мяса. Снимем с мяса кулинарную нить.

Готовый ошеек, тушенный в пиве, можно подать к столу в горячем виде, с гарниром и овощами. Свинина вкусная и в холодном виде, подайте ее на кусочке хлеба к завтраку или возьмите с собой на перекус.

Приятного аппетита!


Свиной ошеек, тушенный в пиве


Схожі матеріали:

👁 1296
Категорія: Другі страви
Теги: Свиной ошеек, Рецепт, мясо



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як досвідчені дачники використовують пол...

/_pu/70/02862959.jpg

До якого місяця вагітності можна займати...

/_pu/71/12086010.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg

Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Як зрозуміти, що з гормонами – проблеми:...

/_pu/70/76550882.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg

Взуття Crocs: корисне чи шкідливе для ва...

/_pu/71/55359789.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Чи існує можливість вилікуватися від аут...

/_pu/70/31154480.jpg