Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Свиной ошеек, тушенный в пиве


Свиной ошеек, тушенный в пиве

Свиной ошеек, тушенный в пивеРецепт для настоящих мясоедов, которые предпочитают хороший кусок мяса магазинной колбасе!

Свиной ошеек, тушенный в пиве, получается сочным, нежным и просто тает во рту!

Продукты (на 4 порции)
• Свинина (ошеек) - 1 кг
• Пиво темное - 1 л
• Соль - 1 ст. л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
• Чеснок - 4-5 зубков


Пошаговый рецепт

Чеснок нарежем пластинами.

Свинину обсушим бумажными полотенцами и нашпигуем пластинами чеснока.

Обсыплем кусок мяса солью и перцем черным молотым, хорошо вотрем их в мясо руками.

Скрутим ошеек в рулет и свяжем кулинарной нитью.

Выложим мясо в узкий, но глубокий казанок. Зальем его темным пивом так, чтобы пиво на 2/3 покрыло мясо. Ставим казанок на огонь и даем содержимому кастрюли закипеть. После делаем медленный огонь, накрываем казанок крышкой и тушим мясо около 2-х часов.

Достаем мясо из казанка и выкладываем его на противень, застеленный фольгой. Отправляем мясо в разогретую до 180 градусов духовку еще на 40 минут, чтобы верх зарумянился. Пару раз поливаем мясо сверху выделяющимся соком.

В итоге у вас получится вот такой румяный и аппетитный кусок мяса. Снимем с мяса кулинарную нить.

Готовый ошеек, тушенный в пиве, можно подать к столу в горячем виде, с гарниром и овощами. Свинина вкусная и в холодном виде, подайте ее на кусочке хлеба к завтраку или возьмите с собой на перекус.

Приятного аппетита!


Свиной ошеек, тушенный в пиве


Схожі матеріали:

👁 1299
Категорія: Другі страви
Теги: Свиной ошеек, Рецепт, мясо



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

5 найкращих ігрових автоматів для риболо...

/_pu/71/09119284.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Топ-5 способов расслабиться после трудно...

/_pu/71/59408808.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg