|
Бисквитные пирожные с джемом
Бисквитные пирожные с джемомПродукты (на 10 порций) • Мука пшеничная – 200 гЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Быстрый пирог со сливами Как приготовить бисквитные пирожные с джемом: В миску разбить яйца и всыпать сахар. Миксером взбить яйца с сахаром в пышную массу. Сливочное масло размягчить. Добавить масло в яично-сахарную смесь, взбить все вместе. Духовку включить и разогреть до 190 градусов. Постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить густое однородное тесто. Противень размером 32х20 см застелить промасленным пергаментом. Выложить половину теста слоем около 1 см, разровнять лопаткой. Выпекать бисквит в течение 15 минут до легкого золотистого цвета. Готовность проверить сухой деревянной палочкой. Поочередно выпечь 2 одинаковых бисквитных коржа. Разрезать готовые коржи так, чтобы получилось 6 одинаковых прямоугольников. Промазать бисквит джемом. Промазывать каждый корж, складывая их один на другой. Таким образом промазать все бисквитные коржи, кроме верхнего. Сверху коржи застелить бумагой, поставить гнет (например, разделочную доску) и оставить на 40 минут. Затем гнет снять, пирог посыпать сахарной пудрой. Разрезать на порции. Бисквитные пирожные с вишневым джемом готовы. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|