|
||||||||||||||||
Как приготовить шоколадный бисквит без муки
Как приготовить шоколадный бисквит без муки Эта бисквитная основа для торта готовится без добавления муки. Вместо нее используется молотый миндаль.Ингредиенты: • 100 г миндальной мукиПриготовление: В чашу для взбивания помещаем просеянную миндальную муку, туда же просеиваем сахарную пудру, добавляем яйца и немного инвертного сиропа. Смешиваем до однородной светлой массы, взбивая в течение 4-5 минут. Взбиваем белки. Когда появится пена, добавляем сахар тонкой струйкой, не переставая взбивать. Продолжаем взбивать уже вместе с сахаром до стойкой воздушной пены. Добавляем треть белков к миндалю, аккуратно, но тщательно вмешиваем. Далее просеиваем в чашу какао, после этого добавляем оставшиеся белки. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Медовый торт со сметанным кремом Полученное тесто выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Немного разравниваем тесто кондитерской лопаткой.  Отправляем противень в духовку, разогретую до 200ºC. Бисквит высотой в сантиметр будет выпекаться где-то 10 минут. Готовность проверяем зубочисткой или шпажкой. Смотри видео, как приготовить бисквит без муки: | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |