Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рулет шоколадный "Лакомка"

Бисквитный шоколадный рулет


Ингредиенты:
Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц

Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара (или сахарной пудры)

Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
для украшения 50 г белого шоколада
Бисквитный шоколадный рулет

Приготовление:
Белки отделить от желтков. Взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром.
Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккуратно перемешать. Выложить на противень, выстланный пергаментом.

Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать 12 мин. Достать из духовки и свернуть рулетом. Дать остыть.
Для крема: Сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену. Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин.

Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения. Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет.


Схожі матеріали:

👁 702
Категорія: Випічка
Теги: Рецепт, рулет, бисквит



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Лучшие советы по выбору идеального путеш...

/_pu/70/16540382.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Запах старості: чому люди похилого віку ...

/_pu/71/94046249.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

9 речей, які варто знати про фонтан-жіно...

/_pu/71/20082728.jpg

Що посадити на городі: популярні овочі, ...

/_pu/71/46852544.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Червоні, жовті чи чорні: які помідори на...

/_pu/71/95990461.jpg