Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рулет шоколадный "Лакомка"

Бисквитный шоколадный рулет


Ингредиенты:
Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц

Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара (или сахарной пудры)

Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
для украшения 50 г белого шоколада
Бисквитный шоколадный рулет

Приготовление:
Белки отделить от желтков. Взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром.
Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккуратно перемешать. Выложить на противень, выстланный пергаментом.

Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать 12 мин. Достать из духовки и свернуть рулетом. Дать остыть.
Для крема: Сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену. Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин.

Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения. Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет.


Схожі матеріали:

👁 700
Категорія: Випічка
Теги: Рецепт, рулет, бисквит



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Основні підживлення для ґрунту, які повн...

/_pu/71/91598016.jpg

Запах старості: чому люди похилого віку ...

/_pu/71/94046249.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Декілька порад для успішних кімнатних ро...

/_pu/70/86569805.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Чому не можна лити в бак бензин АІ-95, я...

/_pu/70/84437547.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg