|
Закуски, бутерброди
|
У сезон кабачків вдається зібрати так багато, що деякі господині не знають, куди їх подіти.
Якщо ситуація знайома, з кабачків можна приготувати небанальну заготівлю на зиму. Унікальність рецепту в тому, що овоч до смаку сильно нагадує гриби. |
За своїми корисними властивостями та способами приготування буряк не поступається жодному зі своїх побратимів-коренеплодів. Його готують для салатів, варять для супів, вичавлюють сік і просто запікають у духовці.
Окремі домогосподарки примудряються навіть приготувати бурякову ікру. |
Проста закуска, з якої, за бажанням, можна зробити «ледачу» піцу, додавши кілька простих інгредієнтів.
Але і без цього страва в італійському стилі виглядає апетитно: начинка, потрапляючи в розрізи, просочує та насичує своїм смаком батон, а сам він при цьому не пересушений. |
Влітку для багатьох господинь ця страва - найулюбленіша, тому готують її відразу багато, щоб вистачило надовго.
Особливо його люблять готувати кулінари, які вирощують на своїй ділянці перець та баклажани. |
Відмінна небанальна закуска для літнього застілля, яка чудово розбавить меню та подарує легке перекушування.
Найпростіший набір інгредієнтів, кількість клопоту мінімальна, а смак – максимальний. |
Рецепти страв із брюссельської капусти не такі популярні, як із звичайної, але результат тішить не менше.
Багато кулінарів люблять готувати страви з цих невеликих качанів. Деякі господині зізнаються, що готували її частіше, якби ціна була трохи нижчою. |
Страва виходить настільки смачною, що гості та всі, хто покуштує «Кабачки по-сербськи», обов'язково просять рецепт, щоб повторити цей твір кулінарного мистецтва.
Проте страва дуже проста у приготуванні, тому з нею впораються навіть новачки у кулінарній справі. |
Можна сміливо готувати дві порції такої закуски, тому що перша піде майже відразу, а другу можна поставити в холодильник і зберігати 7 днів, якщо, звичайно, не буде з'їдено набагато раніше.
Простий набір продуктів та легкий процес приготування – переваги даного рецепту. |
Крабові палички в клярі - варіант частування, яке підійде не тільки для швидкого перекушування, але й займе гідне місце на святковому столі.
|
Зелена та ароматна цибуля – це відмінний додаток до будь-якого салату або м'ясної страви.
Багато дачників вважають за краще самостійно вирощувати цибулю, оскільки вона досить невибаглива, а значить, що отримати хороший урожай досить легко. |
|
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|