|
Кабачки закусочні
Кабачки закусочніСтиглі маленькі кабачки є багатим джерелом калію, клітковини, фосфору та кальцію. У значній мірі задовольняє потребу організму у вітамінах, особливо це стосується вітаміну С і вітамінів групи В. Кабачки найкраще їсти, коли вони молоді. Тоді вони не лише смачні, а й надзвичайно легко засвоюються. їх можна додавати в дитяче меню, у раціон людей, які одужують, а також осіб, які мають проблеми з травленням. Завдяки легкій засвоюваності та низькій калорійності кабачок є одним з найпопулярніших овочів в дієтах для схуднення. Кабачки закусочніІнгредієнти:• кабачки - 700 гМаринад: • вода - 0,5 лСпеції: • лист лавровий - 4 шт.Приготування Кабачки порізати на шматочки, або полосочки, скласти в миску. Порізати перчик, кріп, часник розчавити. Перемішати, закрити кришкою. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ассорти “Лето" Приготувати маринад: Воду закип'ятити, додати приправи і проварити 1 хвилину. Потім додати сіль, цукор, оцет. В останню чергу додати масло. Киплячим маринадом залити кабачки, придавити тарілкою, закрити кришкою. Через 5 годин можна їсти. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|