Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт шаурмы с курицей


Рецепт шаурмы с курицей

Рецепт шаурмы с курицейИнгредиенты на 4 шаурмы:
• 300 грамм куриного филе (половинка)
• 2 небольших помидора
• 1 огурец
• 5 столовых ложек кетчупа
• майонез
• 2 зубчика чеснока
• 200 грамм белокочанной капусты
• 4 столовые ложки кефира
• 1 небольшая луковица
• армянский лаваш 1 уп.
• растительное масло для жарки
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шаурма по быстрому

Приготовление:

Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.

Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла
Когда лук становится прозрачным, добавляем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставляем жариться.

Капусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем небольшое количество майонеза. Салат готов.

Готовую курицу с луком (она готовиться очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
Готовим соусы. Берем две небольших мисочки. Выдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и сыпем чайную ложку любимой приправы (у меня хмели-сунели).

Хорошо перемешиваем. Во вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавляем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. Хорошо перемешиваем.

Делаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.

Все ингредиенты для шаурмы ставим рядом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.

Берем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Намазываем ее хорошо двумя соусами, выкладываем ближе к правому краю в ряд курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). Рядом с курицей выкладываем в ряд капусту. Сверху капусты кладем помидоры, огурцы.

Сворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка.

делаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу .

Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки. Если соусы остались- кладем в открытую часть шаурмы по ложечке соуса перед подачей.


Схожі матеріали:

👁 1439
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: курица, шаурма



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Топ тактических кофт: как выбрать лучшую...

/_pu/71/63475496.jpg

Речі, на які чоловіки звертають увагу на...

/_pu/71/29623762.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Що посадити на городі: популярні овочі, ...

/_pu/71/46852544.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg