Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Роллы «Сельдь под шубой» по-домашнему

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить и остудить свеклу, морковь, картофель. Почистить, мелко натереть на терке все овощи отдельно. Отварить, охладить, почистить яйцо, отделить белки от желтков, мелко натереть их отдельно.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • картофель 300 г
  • свекла 150 г
  • филе сельди 100 г
  • морковь 100 г
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • лук зеленый
  • майонез

Сельдь под шубой в виде роллов
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить и остудить свеклу, морковь, картофель. Почистить, мелко натереть на терке все овощи отдельно. Отварить, охладить, почистить яйцо, отделить белки от желтков, мелко натереть их отдельно.

Порезать половину филе сельди на маленькие кусочки, остальное на прямоугольные пластинки 1 на 2 сантиметра. Почистить лук, измельчить, обдать кипятком, чтобы исчезла горечь.

В одну емкость положить натертую свеклу, морковь, кусочки селедки, половину тертого желтка и белка, лук, заправить майонезом. Можно приготовить майонез самостоятельно.

Измельченный картофель равномерным слоем распределить по коврику для роллов, тоненько выложить на картофель начинку, сформировать ролл.

Аккуратно порезать ролл «Сельдь под шубой» на небольшие куски, украсить сверху прямоугольниками сельди, тертым яйцом, зеленым лучком.


Схожі матеріали:

👁 641
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: селедка, картофель, Рецепт, Роллы



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Запах старості: чому люди похилого віку ...

/_pu/71/94046249.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Лучшие советы по выбору идеального путеш...

/_pu/70/16540382.jpg

Основні секрети схуднення для жінок: Шля...

/_pu/70/95469255.jpg

Чи правда, що не можна пити воду після п...

/_pu/71/80081172.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Чим підгодувати озимий часник у травні, ...

/_pu/70/01941177.jpg