Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Роллы «Сельдь под шубой» по-домашнему

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить и остудить свеклу, морковь, картофель. Почистить, мелко натереть на терке все овощи отдельно. Отварить, охладить, почистить яйцо, отделить белки от желтков, мелко натереть их отдельно.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • картофель 300 г
  • свекла 150 г
  • филе сельди 100 г
  • морковь 100 г
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • лук зеленый
  • майонез

Сельдь под шубой в виде роллов
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить и остудить свеклу, морковь, картофель. Почистить, мелко натереть на терке все овощи отдельно. Отварить, охладить, почистить яйцо, отделить белки от желтков, мелко натереть их отдельно.

Порезать половину филе сельди на маленькие кусочки, остальное на прямоугольные пластинки 1 на 2 сантиметра. Почистить лук, измельчить, обдать кипятком, чтобы исчезла горечь.

В одну емкость положить натертую свеклу, морковь, кусочки селедки, половину тертого желтка и белка, лук, заправить майонезом. Можно приготовить майонез самостоятельно.

Измельченный картофель равномерным слоем распределить по коврику для роллов, тоненько выложить на картофель начинку, сформировать ролл.

Аккуратно порезать ролл «Сельдь под шубой» на небольшие куски, украсить сверху прямоугольниками сельди, тертым яйцом, зеленым лучком.


Схожі матеріали:

👁 647
Категорія: Закуски, бутерброди
Теги: селедка, картофель, Рецепт, Роллы



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Шампунь от перхоти: как выбрать и исполь...

/_pu/71/62214789.jpg

Гортензія восени – різати чи ні

/_pu/71/65163780.jpg

Выбор мужской верхней одежды для активно...

/_pu/71/48948974.jpg

Чому не можна лити в бак бензин АІ-95, я...

/_pu/70/84437547.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Як доглядати за жирним волоссям: 7 порад...

/_pu/70/26656162.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

9 речей, які варто знати про фонтан-жіно...

/_pu/71/20082728.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Скільки ходять гальмівні колодки і коли ...

/_pu/70/24013054.jpg