|
||||||||||||||||
Як зробити майонез густішим: кулінарні хитрощі, які зроблять домашній соус краще
|
 Буває так, що домашній майонез виходить дуже рідким. Виглядає такий соус зазвичай не надто апетитно. Але не треба засмучуватися. Як відзначають досвідчені кулінари, майонезу потрібно дати настоятися в холодильнику, щоб він став густішим. Якщо хвилин через 20-30 ситуація не змінилася, потрібно дістати додаткові компоненти, які треба втрутити в соус. Насамперед мова про лимонний сік. Кількість додаткового компонента залежить від об'єму суміші. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що станеться, якщо замочити картоплю у воді перед смаженням: дадуть відповідь лише професіонали Після додавання продукту потрібно знову перемішати заправку. Варто відзначити, що лимонний сік також допомагає висвітлити домашній соус і зробити його більш смачним. Також врятувати ситуацію можна за допомогою крохмалю, який заздалегідь потрібно заварити в гарячій воді. Як тільки всі компоненти будуть з'єднані, потрібно соус ще раз добре збити. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 | |
 |  |