Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Ассорти маринованное

Овощное ассорти в банке на зиму


На 3х л. банку:
Маринад:
2 ст.л соли,
6 ст.л сахара,
100 г уксуса 9%
Овощное ассорти в банке на зиму

На дно банки кладем лист винограда, 1 лист кр. смородины, 1 лист черн. смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавр. листка, корень хрена (размером с указательный палец), 1 стручок горького перца, 10 горошин черн. перца, 2 зубчика чеснока

Закладываем овощи в банку (что угодно – огурцы, помидоры, лук, перец болгарский сладкий, цветную, белокочанную капусту).

В каждую банку заливаем 1150 мл кипятка (1 литр 150 мл). Пусть постоят полчаса. Потом всю воду с банок слить в большую кастрюлю (или две), добавить соль, сахар, уксус, покипятить 2-3 минуты.
Теперь уже маринад залить снова в банки, закрыть крышками, перевернуть "вверх ногами" и укутать теплым одеялом.


Схожі матеріали:

👁 795
Категорія: Консервування
Теги: перец, огурцы, Рецепт, ассорти, помидоры



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Вибір аутсайдерів тижня 7 НФЛ: хто розла...

/_pu/71/89334762.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Як доглядати за жирним волоссям: 7 порад...

/_pu/70/26656162.jpg

Чи правда, що не можна пити воду після п...

/_pu/71/80081172.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Скільки ходять гальмівні колодки і коли ...

/_pu/70/24013054.jpg

Закохався чи фліртує: названі ознаки зак...

/_pu/71/94469693.jpg

Ознаки дефіциту вітаміну Е: які продукти...

/_pu/70/82487730.jpg

Що посадити на городі: популярні овочі, ...

/_pu/71/46852544.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg