Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Салат Глобус

овощной салат на зиму


Не знаю, почему он так называется, но это исключительно беспроигрышное блюдо, никогда не взрывается и не требует стерилизации. Рецептом в свое время со мной одна бабушка поделилась, он очень простой, но главное требование четко соблюдать порядок закладки и пропорции.

Ингредиенты:
  • Лук-0.5 кг
  • Морковь-0.5 кг
  • Баклажаны-1 кг
  • Перец сладкий 1 кг
  • Помидоры 2 кг
  • 1 стол.ложка сахара
  • 1 стол.лож.соли
  • 100 г уксуса 6%(можно и 9%,кто любит острее)
  • 200 г растительного масла
овощной салат на зиму

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).

Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.

Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо!


Схожі матеріали:

👁 810
Категорія: Консервування
Теги: перец, консервирование, Рецепт, салат, баклажаны



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


До якого місяця вагітності можна займати...

/_pu/71/12086010.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg