Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Незвичайний спосіб зберігання часнику: спробуйте його засолити

Якщо ви живете в квартирі, де немає місця для зберігання часнику у вигляді комори або підвалу, найімовірніше, часник в таких умовах довго не протримається.


Часник

Часник – не тільки необхідний компонент для приготування численних страв, але й корисний овоч.

Про його властивості можна складати легенди: часник має противірусні якості, а також використовується як протигрибковий, протизапальний, болезаспокійливий натуральний препарат.

Саме тому слід подбати про достатні запаси цієї гострої приправи на зиму.

Якщо ви живете в квартирі, де немає місця для зберігання часнику у вигляді комори або підвалу, найімовірніше, часник в таких умовах довго не протримається.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи допомагає часник знижувати тиск: результати дослідження

Однак ситуацію можна врятувати, вдавшись до такого методу зберігання, як засолювання. На 100 г часнику потрібно 30 г солі. Очистіть овоч від лушпиння і наріжте тонкими пластинками.

Перемішайте заготовки, що вийшли, з сіллю, щоб вони повністю у ній покрилися.

Після цього розкладіть часник по баночках, які щільно закручуються гвинтовою кришкою.

Зберігати такі заготовки слід у холодильнику. Там вони простоять багато місяців.


Схожі матеріали:

👁 624
Категорія: Господарю на замітку
Теги: часник, Рецепт, консервації, сіль, заготівлі



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Червоні, жовті чи чорні: які помідори на...

/_pu/71/95990461.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Сексуальна позиція «Повний Нельсон» - ід...

/_pu/71/83407638.jpg

Як романтичні фільми руйнують наше уявле...

/_pu/69/91573937.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

До якого місяця вагітності можна займати...

/_pu/71/12086010.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg