Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Французский сырный суп

Французский сырный суп с белым вином


Ингредиенты:
  • Куриный бульон 500 мл
  • Сыр 75 г
  • Вино белое сухое 75 мл
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Чесночное масло 1 ст.л.
  • Мускатный орех (порошок) на кончике ножа
  • Петрушка для украшения
  • Багет 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу

Французский сырный суп

Приготовление:

Багет нарежьте тонкими ломтиками, смажьте чесночным маслом и отправьте в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут.

Масло растопите в средней кастрюле. Добавьте муку и слегка обжарьте ее на масле. 

Влейте в кастрюлю горячий куриный бульон. Помешайте венчиком, чтобы не осталось комочков. 

Добавьте вино. Доведите суп до кипения, а затем варите еще в течение 5 минут.
После снимите с огня. 

Сыр натрите на терке. И отправьте в суп. Хорошо перемешайте блюдо, пока весь сыр не расплавится. 


Кастрюлю верните на огонь и немного прогрейте суп. Перед подачей украсьте веточкой петрушки и гренками. 


Схожі матеріали:

👁 749
Категорія: Перші страви
Теги: Суп, Рецепт, сыр



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Маммопластика: як операція змінює життя ...

/_pu/71/34265611.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Выбор мужской верхней одежды для активно...

/_pu/71/48948974.jpg

Диван – м'які меблі універсального п...

/_pu/71/41276752.jpg

Основні підживлення для ґрунту, які повн...

/_pu/71/91598016.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Що таке бердвотчінг: заняття, яке зробит...

/_pu/71/93688695.jpg

Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Прозора жіноча спідня білизна - гарні ко...

/_pu/70/70398749.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Стрижки з дуже коротким чубчиком: кому й...

/_pu/70/39064184.jpg