Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Сырный суп с грибами

Грибной крем-суп с сыром


ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Шампиньоны 5-7 штук;
  • Сырки 2 шт;
  • Брокколи 200 г;
  • Картофель 1-2 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Соль, оливковое масло для обжарки.
Грибной крем-суп с сыром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10.

Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.

В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. Картошку режем.

В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.

Тем временем натираем сырки на крупную терку.И добавляем в суп.

Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут.

Подаем сырный суп с сухариками или гренками.


Схожі матеріали:

👁 727
Категорія: Перші страви
Теги: Рецепт, шампиньоны, сыр, Суп



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Вибираємо ідеальний бюстгальтер з пороло...

/_pu/70/74153786.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg

З чим їсти авокадо, щоб було корисно та ...

/_pu/70/59704047.jpg

Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg

Тренды осеннего гардероба: Почему стоит ...

/_pu/71/50397271.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Маммопластика: як операція змінює життя ...

/_pu/71/34265611.jpg