Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Солянка сборная мясная

Солянка мясная на бульоне


Ингредиенты:
  • бульон из говядины - 2 л 
  • мясо отварное (говядина) - 200 - 300 г
  • огурцы соленые - 1 шт.
  • маслины с косточками - 100 г
  • мясо копченое - 200 г
  • колбаса копченая - 200 г 
  • лук репчатый - 2 шт
  • томат-паста - 3-4 ст. ложки
  • специи
  • пучок укропа
  • сосиски - 6 шт
Солянка мясная на бульоне

Приготовление:

Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.

Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.

В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.

Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.


Схожі матеріали:

👁 782
Категорія: Перші страви
Теги: колбаса, мясо, Рецепт, солянка



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Как выбрать витамины для собак?

/_pu/71/65308233.jpg

Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

Декілька порад для успішних кімнатних ро...

/_pu/70/86569805.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Декілька попереджувальних сигналів, що с...

/_pu/70/42158299.jpg

Як підвищити приживаність живців троянд ...

/_pu/70/30499224.jpg

Речі, на які чоловіки звертають увагу на...

/_pu/71/29623762.jpg

Як побудувати та не зруйнувати стосунки

/_pu/70/52442605.jpg

Як досвідчені дачники використовують пол...

/_pu/70/02862959.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Закохався чи фліртує: названі ознаки зак...

/_pu/71/94469693.jpg

Навіщо і куди прикладати капустяний лист...

/_pu/70/49032103.jpg