Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Сливочно-грибной соус

соус из шампиньонов со сливками


Ингредиенты: 
  • Шампиньоны – 300 гр 
  • Лук репчатый – 1 средняя головка 
  • Помидоры-черри – 200 гр 
  • Сливки 35% - 100 мл 
  • Чеснок – 2 зубчика 
  • Оливковое масло для жарки 

Приготовление: 

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки. 

В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать. 

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7).

Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12).

Соус готов. 

Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир. 

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 988
Категорія: Соуси, приправи
Теги: соус, шампиньоны, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Декілька порад для успішних кімнатних ро...

/_pu/70/86569805.jpg

Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Як зрозуміти, що шкіра зневоднена і їй п...

/_pu/70/33663710.jpg

Чи правда, що не можна пити воду після п...

/_pu/71/80081172.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

До якого місяця вагітності можна займати...

/_pu/71/12086010.jpg

Тренды осеннего гардероба: Почему стоит ...

/_pu/71/50397271.jpg