Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Сливочно-грибной соус

соус из шампиньонов со сливками


Ингредиенты: 
  • Шампиньоны – 300 гр 
  • Лук репчатый – 1 средняя головка 
  • Помидоры-черри – 200 гр 
  • Сливки 35% - 100 мл 
  • Чеснок – 2 зубчика 
  • Оливковое масло для жарки 

Приготовление: 

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки. 

В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать. 

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7).

Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12).

Соус готов. 

Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир. 

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 994
Категорія: Соуси, приправи
Теги: соус, шампиньоны, Рецепт



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

До якого місяця вагітності можна займати...

/_pu/71/12086010.jpg

Підвищення шансів на виграш у казино: до...

/_pu/71/93506515.jpg

З чим їсти авокадо, щоб було корисно та ...

/_pu/70/59704047.jpg

Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Що таке сквірт, чи всім жінкам він приєм...

/_pu/71/07751632.jpg

Що таке бердвотчінг: заняття, яке зробит...

/_pu/71/93688695.jpg

Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Що посадити поряд із капустою, щоб захис...

/_pu/70/15949106.jpg

Як змусити думати про себе

/_pu/70/63759125.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg