Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Сливочно-грибной соус

Соус из грибов со сливками


Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 300 гр
  • Лук репчатый – 1 средняя головка
  • Помидоры-черри – 200 гр
  • Сливки 35% - 100 мл
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло для жарки

Соус из грибов со сливками

Приготовление:

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.

В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7). Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов.

Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.


Схожі матеріали:

👁 789
Категорія: Соуси, приправи
Теги: шампиньоны, сливки, Рецепт, соус



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Вибір аутсайдерів тижня 7 НФЛ: хто розла...

/_pu/71/89334762.jpg

5 найкращих ігрових автоматів для риболо...

/_pu/71/09119284.jpg

Закохався чи фліртує: названі ознаки зак...

/_pu/71/94469693.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

П'ять ознак того, що ви погана кохан...

/_pu/70/59107736.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Що таке сквірт, чи всім жінкам він приєм...

/_pu/71/07751632.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg

Що таке бердвотчінг: заняття, яке зробит...

/_pu/71/93688695.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

З чим їсти авокадо, щоб було корисно та ...

/_pu/70/59704047.jpg

Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg