Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Бефстроганов с грибами и сливками.

Подлива из говядины


Вам потребуется:
  • 1, 2 кг говяжьей вырезки
  • 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
  • 1-1,5 чашки жирных сливок
  • 5-6 шт лаврового листа
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки муки
  • молотый черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира
Подлива из говядины

Приготовление:

Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 568
Категорія: Другі страви
Теги: грибы, Рецепт, говядина



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


До якого місяця вагітності можна займати...

/_pu/71/12086010.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Підвищення шансів на виграш у казино: до...

/_pu/71/93506515.jpg

9 речей, які варто знати про фонтан-жіно...

/_pu/71/20082728.jpg

Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

Ці продукти негативно впливають на настр...

/_pu/70/96562806.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Ви виявили невірність партнера: чи варто...

/_pu/70/47398553.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg