Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Бефстроганов с грибами и сливками

Подлива из говядины с грибами


Вам потребуется:
  • 1, 2 кг говяжьей вырезки
  • 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
  • 1-1,5 чашки жирных сливок
  • 5-6 шт лаврового листа
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки муки
  • молотый черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира

Подлива из говядины с грибами

Приготовление:

Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.

Приятного аппетита!


Схожі матеріали:

👁 609
Категорія: Другі страви
Теги: Рецепт, говядина, грибы



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


П'ять ознак того, що ви погана кохан...

/_pu/70/59107736.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Що посадити на городі: популярні овочі, ...

/_pu/71/46852544.jpg

Як зробити добриво, використовуючи горіх...

/_pu/70/00554111.jpg

Чи можна сипати золу під буряки: 80% гор...

/_pu/70/38509166.jpg

Зона бікіні: як правильно доглядати

/_pu/70/22638654.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Підвищення шансів на виграш у казино: до...

/_pu/71/93506515.jpg

Гортензія восени – різати чи ні

/_pu/71/65163780.jpg

Кандидозные инфекции: клиника, диагности...

/_pu/71/62632824.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg