Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Голубцы, тушеные в сметане

Приготовление: Вымыть и очистить морковь, натереть ее на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Рис отварить.


Ингредиенты:
  • Фарш — 800 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Рис — 50 г
  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Сметана — 350 мл
  • Подсолнечное масло — 2 ст. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

олубцы в пекинской капусте

Приготовление:

Вымыть и очистить морковь, натереть ее на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Рис отварить. На сковороде обжарить лук с морковью, остудить.

В миску выложить фарш, рис, обжаренные овощи, посолить и поперчить, перемешать.

Пекинскую капусту вымыть, затем срезать твердую часть. В сотейник налить воду и довести до кипения, опускать капусту твердой частью в кипящую воду и варить 60 секунд.

Разобрать капусту на листья, в центр каждого выложить небольшое количество начинки и свернуть аккуратно голубцы, плотно защипнув края.

Выложить голубцы в кастрюлю, добавить лавровый лист и перец горошком. Смешать сметану с томатной пастой и залить полученным соусом голубцы.

Готовить на слабом огне под закрытой крышкой около 60 минут.

Подать голубцы горячими и украсить зеленью.


Схожі матеріали:

👁 743
Категорія: Другі страви
Теги: пекинская капуста, голубцы, Рецепт, фарш, сметана



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Що таке складаний електричний велосипед?...

/_pu/71/04367733.jpg

Что такое тканевый натяжной потолок

/_pu/71/82109899.jpg

Скільки разів на день і на тиждень можна...

/_pu/71/52938015.jpg

Жити довше завдяки оптимізму: ключ до зб...

/_pu/71/71017698.jpg

Електросамокати: типи, функціональні хар...

/_pu/71/82612655.jpg

Весільні букети для нареченої – краса та...

/_pu/71/64620555.jpg

Что купить в спальню: диван или кровать

/_pu/71/02987196.jpg

Чи має значення розмір клітора для оргаз...

/_pu/71/47319230.jpg

Як доглядати за клітором?

/_pu/71/34695125.jpg

Капітальний ремонт квартири

/_pu/71/56879345.jpg